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酱香饼培训

酱香饼培训

价格: 980
适合人群: 本课程适合所有对酱香饼培训感兴趣,有想开酱香饼培训店的餐饮创业人群。
学习时间: 5~7天【随到随学,包教包会,学会为止】(觉得没学好,可免费延长学习时间)
上课时间: 上午:9:00-12:00,下午:14:00-18:00

课程介绍

土家酱香饼,又称土家香酱饼,湖北酱香饼,恩施酱香饼,武汉酱香饼,简称酱香饼或香酱饼。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。酱香饼是一种与千层饼外貌相似,但口感和味道有天壤之别的一种新饼,刚推出市场的时候,相当火爆,数十人排队等后已成为一道城市的风景线,其实这是一项阳光工程,主要是考虑到下岗工人和待业青年,以及低收入人群,这种投资小,风险小,回报快,已经让很多人致富。
课程种类
酱香饼
培训内容
1.制作酱香饼工具的认知与了解。
2.面粉的选择和和面以及处理技巧。
3.配料的认知以及配方介绍。
4.制作酱香饼的火候控制。
5.师傅亲自操作演示,学员自己动手学习。
6.学员自己动手学习,直到学会为止。
培训案例
老师演示酱香饼制作过程老师正在制作酱香饼
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